Iik mä ajoin tunturisopulin yli!

Tämä murhenäytelmä tapahtui ihan tuossa kotipihassa, tänä vuonna kuulemma sopuleita on paljon, mutta erikoista minun mielestäni on että tänne alas laaksoonkin niitä on eksynyt. Sopulit on äkäisellä päällä kun ne lähtee näille vaelluksille, täytyykin pitää silmät auki ettei kukaan käy nilkkaan kiinni.

Sunnuntaiaamuun pientä piristystä briejuustoleivällä

Tällaiset brieleivät yleensä kai tehdään maalaisleipäviipaleista, mutta minähän harvoin teen mitään niinkuin muut, joten käytin juustoleipääni gourmetsämpylää. 

Muita aineksia joita leivän sisuksiin laitoin. Päärynähilloa, rosmariinia, rucolaa ja brietä.

Sitten vain pannulle paistumaan, voissa tietenkin. Paistoin aika alhaisella lämmöllä, jotta juusto ehti kunnolla sulaa. Nautitaan kuumana  hyvän kahvin kanssa. 

Kaunis syksyinen päivä

Viime viikolla Hilla treenasi kisoja varten, joten Venlan kanssa sitten lähdettiin kylille katselemaan maisemia kun oli niin hieno auringonpaiste. 

Førden pursiseuralla

Tähän ihan kotinurkille rakennettiin tällainen sähkölaitossysteemi vuosi sitten. Sähkölankojen luvattu maa...

Koskisähköä, lisää lankoja.

Vuorikauris

Onkohan tämä ihan normaalia?

Jos et pidä varaasi, voit joutua kosken vietäväksi.

Venla kuitenkin uhmasi vaaraa ja meni keikkumaan rannalle.

Täällä voit juosta kiharoiden kanssa kilpaa.

Pato

Hillan viikonloppu

Lauantaina siis osallistuimme "ihmisjälki"kokeeseen ja Hilla voitti oman luokkansa.

Iloinen jälkiporukka.

Palkintona todella käytännöllinen flexitalutushihna. Kenen käteen nämä on suunniteltu? Paris Hiltonin?

Lisäksi saatiin lahjakortti "paikalliseen agrimarkettiin".

Sunnuntaina oli vuorossa verijälki ja Hilla tuli kolmanneksi. Tämä oli Hillan viides verijälki, harjoittelu aloitettiin viikkoa aiemmin. 

Ykkös ja kakkossijalle tuli vuosien kokemuksen omaavat springerspanielit. Molemmat spanielit ovat aktiivisesti mukana haavoittuneita kauriita jäljestämässä.

Hillan arvostelukaavake. 

Palkintopossu. Lisäksi saimme myös sunnuntaina lahjakortin.

Kiireinen viikonloppu

Eväitä viikonloppun. Meillä oli Hillan kanssa hektinen viikonloppu. Sen lisäksi että olin töissä, osallistuimme Førden koirakerhon mestaruuskisoihin. Hilla osallistui lauantaina jälkikokeeseen jossa jäljestetään ihmisen tekemää jälkeä ja sunnuntaina verijälkeen (ihmisen tekemä tämäkin, mutta lisäksi jäljellä on naudanverta). 

Ruokailua oli suunniteltava hieman tarkemmin, koska aikaa ei ollut pahemmin ruveta mitään suurempaa kokkailemaan. Perjantaina sitten tein suuremman satsin juressosekeittoa jota lämmittelin viikonloppuna. Lisäksi sitten laittelin erilaisia juustoleipiä briestä ja cheddarista.

Juureskeittoon laitoin sipulia, punajuurta, perunoita, palsternakkaa ja porkkanaa. Mausteena tuore inkivääri, valkosipuli, chili ja cayenne, vuorisuola ja persilja. 

Nautittiin cottage cheesen kanssa.

Vauhtia viikonloppuun

Koiramaailmassa parkour-harratus nostaa kovati päätään - niinpä mekin "tyttöjen" kanssa kokeiltiin vähän. Parkouria yleensä harrastetaan kaupunkimiljöössä, mutta me tehtiin ihan oma video maatalon koirien parkourista ja mukana vähän ruraaliagilityäkin. 

Uskomattoman hyvä porkkanakakku - vaikka itte sanonki

Olen jo pitkään ollut porkkanakakun ystävä, mutta nyt vasta ensimmäisen kerran tein sellaisen itse. Netistä ohjeita etsiessä silmiini osui tämä ohje. Erityisesti siinä huomioni kiinnitti appelsiinien lisääminen makua tuomaan. Ja kannatti kokeilla! 

Muuten seurasin alkuperäistä ohjetta, mutta kuorrutukseen laitoin vain 200 grammaa philadelphiaa ja 100 grammaa valkosuklaata ja aivan hyvin riitti silti koko kakun päällystämiseen.

Mun mielestä kakku oli parhaimmillaan seuraavana päivänä, ja sitä seuraavana, ja sitä seuraavana... Jääkaapissa säilytys sitoi maut yhteen - se oli sitä makujen sinfoniaa se. Ja kupponen teetä tietysti kakkupalasen kanssa kruunaa kaiken.