Iloinen tyttö ulkoilee ihanassa keväisessä säässä

Kirjakaupoissa on taas ale meneillään... Tällä kertaa mukaan tarttui ainoastaan kokkailukirjoja.

Hillaa vähän jänskättää mennä jäälle...

Venlaa ei jännitä enää niin paljon.

Kokkailusta innostuneena tekaisin sosekeiton. Mukaan heitin punajuurta, fenkolia, varsiselleriä, juuriselleriä ja maa-artisokkaa ja hyvää tuli. Päälle viskasin morbier-juustoa ja tuoretta persiljaa.

Morbier on ranskalainen juusto joka on valmistettu pastöroimattomasta lehmän maidosta. Keskellä juustoa kulkee tuhkaraita joka erottaa aamulypsyllä saadun maidon iltalypsyn maidosta.

Hilla ihmettelee tätä jäämuodostelmaa